نشر قبل 2 سنة و 11 شهر
اضافة تعليق	هل هنالك خطأ بهذا المحتوى ؟

زنود الست قليلة الدسم


1 باكيت عجينة الجلاش
¼ كوب زيت
القشطة القلية الدسم:
4 كوب حليب خالى او قليل الدسم
3 – 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر


1. سخنى الفرن لدرجة حرارة 180 س، احضرى صينية قصيرة الحافة.

2. خذى حوالى 3 رقاقات، امسحيها ببعض الزيت.

3. قطعيها الى مستطيل، احشيها ولفيها بطريقة زنود الست.

4. ضعيها فى صينية.

5. وزعى طبقة وفيرة من الزيت على سطح الجلاش.

6. اخبزى لمدة 20 – 25 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون.

7. انثرى عليها بعض السكر الناعم البودرة أو صبى فوقها الشيرة. زينى بالفستق الحلبى المجروش.

8. القشطة القليلة الدسم: فى قدر متوسط الحجم سخنى الحليب الى ان يغلى ثم اضيفى عصير الليمون، اتركيه لبضع دقائق إلى ان يفصل، صفيه، اضيفى السكر وماء الزهر، ضعيه بالثلاجة الى ان يبرد، يمكنك خلطه مع قليل من القشطة الخفيفة فى وصفة الوربات.